昨日は夫の両親と久々のサンデーランチでした。
場所はStratford-upon-avonのすぐ近くの村。
私たち夫婦は予定よりも早く着いてしまったので、Alcesterという小さな町へ足を伸ばしてみました。
生憎の曇り空だったので写真もあまり撮れず。町の教会付近はこんな感じです。


ここAlcesterはコッツウォルズのちょっと外れになります。特に美しい場所でもなく、まぁまぁな印象。ここよりは断然もう少し西にある町Eveshamのほうがきれい。

Cath Kidstonの春夏のカタログが届きました！


うちのスーティーも興奮してカメラに収まってます！！
オーダーメードのカーテンのサービスが新しく始まってます。
我が家の寝室のカーテンが光を思い切り通すタイプのなので、これから春に向けて光を遮断するカーテンを欲しいと思っていたところです。
見積もり依頼を出してみようかな。
こういうときに裁縫が得意だと好きな生地を買ってミシンでだだーっと縫えていいんですけどね。

まだまだ風は冷たく今朝は霧も深かったのですが、家の駐車場の横には小さな春の予感が。






長い冬がようやく終わりを告げています。

イギリスのバレンタインは女性から男性にだけでなく男性から女性にもプレゼントを贈るのが一般的。
ここ数年、夫からは花束が定番です。
今年は私の大好きな色、ピンクが一杯の花束でした。


ピンクのバラの芳しさ！

一昨日の話になりますが、誕生日に食べたお寿司。
この辺でいちばんおいしいジャパニーズレストランのお寿司です。
昨年も誕生日はここのお寿司を食べました。
この辺にはほかにもいくつかジャパニーズレストランがありますが、ここのお寿司を食べるとほかのジャパレスでお金を払う気がしなくなる。それくらいおいしいです。
「これぞ」と言う日にはやっぱり日本食をたらふく食べたくなるものですね。

明日は私と母の誕生日です。
母とは誕生日だけでなく血液型と干支も一緒。あ、あと頑固なところも（笑）。
顔も昔はあまり似ていなかったのに年々「そっくりだね」と言われることが増えてきました。
こうして一緒にお店をやるようになったのも運命めいてますね。

夫の両親から誕生日プレゼントが届きました。


左に写っているシルバーのブレスレットです。

買いました！FLORAマーガリン・ルクルーゼのラメキン付。期間限定商品です。



１キロのFLORAマーガリンにハート型のルクルーゼのココット型がついて1.73ポンド。
ココット型は普通に買うと4.5ポンドするアイテムです。

今日は日本からの小包がふたつも届きました。
ひとつはPaoloママさんから。
こんなにも可愛いスヌーピーと仲間たち！


「スヌーピーの世界２」というスヌーピーのフィギュアなんです。精巧に作られていて、ディテールが凝っていて言葉では言い表せないほどの可愛さです。
ベッドのステンシル、ティーポットの絵柄、テーブルに載ったおいしそうなサラダ、どれをとっても文句なく素敵です。
日本のお菓子と中国茶にも大感激でした。ありがとうございます！

もう一箱は来週が私の誕生日（母の誕生日でもあります）なので実家から届いたプレゼント。

先月初めころに熊本の実店舗にいらしてくださったHamilton Roadというサイトをお持ちのせつこさんがショップ写真をアップしてくださいました。こちらから⇒。
素敵なコメントまでつけていただいてます♪本当に嬉しいな。

夫からクレームブリュレセットをプレゼントされたことは以前にも書きましたが、クレームブリュレは卵黄しか使用しないので冷凍庫に卵白がたまってしまいました。
1ヶ月までは保存可能らしいのですが、なるべく早く消費したいので卵白のみを使うケーキを焼いてみました。
得意の目分量レシピ、はかりも用いず全て目分量。こんなのを得意料理としていていいのでしょうか・・・。
消費期限ぎりぎりのアーモンドをフードプロセッサーで粉状にして生地に練りこみ、上には洋ナシを載せました。

が、なんと、表面がちょっと焦げてしまいました。以前の家のオーブンよりも今の家のオーブンはちょっと強いのですが、ついついうっかりしてしまいます。引っ越してもう4ヶ月近くになるというのに、困ったものです。



切り分けてお皿に載せたらそこまで気にならないかな。



クレームブリュレは我が家の定番デザートメニューになったので、卵白消費レシピもどんどん増やしていかなければ！！